水果保鮮柜制冷效果比不上過(guò)去了該怎么辦?

 

水果保鮮柜

水果保鮮柜在應(yīng)用全過(guò)程中，因?yàn)樗ｕr柜內(nèi)有含水量較高的食品或是通常多次開(kāi)啟冷藏柜，水果保鮮柜內(nèi)腔會(huì)起霜，長(zhǎng)期性堆積后會(huì)產(chǎn)生很厚的冰面。很多人覺(jué)得奶油霜越多，冷凍效果越好。實(shí)際上正好相反。霜過(guò)多會(huì)影響水果保鮮柜內(nèi)的溫度，由于霜層熱傳導(dǎo)效果差，超出10mm的霜層會(huì)比較嚴(yán)重影響制冷效果，因此假如水果保鮮柜內(nèi)制冷效果差，很可能是霜層太厚，除霜后水果保鮮柜的制冷效果會(huì)恢復(fù)過(guò)來(lái)。

水果保鮮柜在運(yùn)用時(shí)，內(nèi)部結(jié)構(gòu)不必堆積過(guò)多，置放的食材也需要留出室內(nèi)空間，以利于中央空調(diào)的常規(guī)循環(huán)系統(tǒng)，進(jìn)而達(dá)到最好的制冷效果。

商場(chǎng)的冷柜必須定時(shí)清理。針對(duì)密封膠條，要時(shí)常用溫開(kāi)水清理，隨后用濕布擦拭，那樣既能增加密封膠條的使用期限，又能確保閉店后的密閉性。密封性不太好，中央空調(diào)就沒(méi)有了，也會(huì)影響制冷效果。

水果保鮮柜在采用的情況下，日常維護(hù)保養(yǎng)也是很重要的。水果保鮮柜周邊不可以有熱原，自然通風(fēng)排熱標(biāo)準(zhǔn)好些。柜里冷卻器、制冷壓縮機(jī)等構(gòu)件應(yīng)維持清潔。塵土?xí)绊懪艧嵝Ч椭评湫Ч?/p>

一般水果保鮮柜只需恰當(dāng)應(yīng)用和維護(hù)保養(yǎng)，制冷效果不容易有很大的變動(dòng)和影響。

 

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